Retour sur les 30 ans d’ILOHA : une semaine gravée dans nos mémoires
Du 7 au 12 septembre 2026, ILOHA Seaview Hotel a célébré trente années d’histoire, de rencontres et de souvenirs. Pendant six jours, clients, collaborateurs, partenaires, chefs et artistes se sont réunis pour vivre une semaine festive, gourmande et solidaire face à la baie de Saint-Leu.
Des moments de partage et de gourmandise
La gastronomie était au cœur des festivités. Kévène Marimoutou, Chef Exécutif d’ILOHA, et Claude Pothin, Chef Exécutif du PALM Hotel & Spa*****, ont ouvert la semaine avec un dîner à quatre mains accompagné par le groupe Yasmine.
La grande soirée créole a ensuite réuni André Beton, du restaurant La Case André Beton, et Sandy Banon, du restaurant Pépé Dofé, autour d’un généreux buffet péi, animé par le groupe Mascareignes.
Le Chai de Cilaos a également fait découvrir ses vins, avant une soirée créole au rythme de Free Son des Îles.
Pour clôturer cette semaine, Kévène Marimoutou a imaginé un dernier dîner, animé par Groovy et So Ouate, suivi d’un spectacle de sons et lumières créé spécialement pour cet anniversaire.
Une semaine à vivre avec tous les sens
Atelier Rossolin a invité les participants à découvrir le parfum signature d’ILOHA lors d’un petit jeu, tandis qu’Élodie, Spa Manager de la Cas’Akea, et son équipe ont proposé des soins exclusifs et des massages méditatifs à la Cas’Akea.
Les groupes Hat’Mosphère et Affair/Affair ont accompagné les apéro-concerts au coucher du soleil. Spirits Run a animé une dégustation de spiritueux et les barmen d’ILOHA ont dévoilé le cocktail signature des 30 ans.
Un mini-musée retraçant l’évolution de l’hôtel depuis 1996 a également permis à chacun de se replonger dans les souvenirs et de mesurer le chemin parcouru.
Un anniversaire solidaire
Cette semaine avait aussi pour vocation de soutenir l’association Kéré, fondée et présidée par Jean-Marc Collienne. Une grande tombola a été organisée par l’association. De plus, une partie des recettes des chambres et des dîners lui a été reversée afin de contribuer à ses actions contre la famine et en faveur de l’accès à l’eau dans le sud de Madagascar.
Merci
Merci aux chefs, artistes, intervenants, partenaires et clients qui ont répondu présents. Et surtout, merci à l’ensemble de nos collaborateurs, dont l’engagement et la passion font battre le cœur d’ILOHA chaque jour. Les festivités s’achèvent, mais les émotions et les souvenirs restent. Trente ans se sont écoulés, et la suite de l’histoire reste à écrire, ensemble.
